Administrador De Loja em São Paulo

Se você acredita que excelência está nos detalhes, tem paixão por hospitalidade e experiência em liderar equipes, queremos conhecer você.
Buscamos um(a) Supervisor(a) para conduzir a operação, inspirar a equipe e manter o cuidado e a qualidade que fazem parte da experiência da nossa casa.

Principais responsabilidades:
Supervisionar a operação diária, garantindo a organização, agilidade e qualidade em todos os momentos;
Liderar, orientar e acompanhar a equipe de atendimento, promovendo um ambiente colaborativo e alinhado aos valores da casa;
Garantir a excelência no atendimento ao cliente, prezando pela hospitalidade e atenção aos detalhes;
Acompanhar o preparo e a apresentação de cafés, chás, bebidas e demais produtos do cardápio;
Garantir a correta execução dos processos operacionais, incluindo abertura, fechamento, organização do salão e rotinas da equipe;
Realizar treinamentos e acompanhar o desenvolvimento dos colaboradores;
Controlar a organização dos estoques, reposições e necessidades operacionais do dia a dia;
Zelar pela limpeza, higiene e apresentação dos ambientes, equipamentos e utensílios;
Atuar na resolução de demandas dos clientes com cordialidade e profissionalismo;
Apoiar a gestão na melhoria contínua dos processos e da experiência oferecida aos clientes.

Requisitos:
Experiência anterior em liderança ou supervisão de equipes em cafeterias, restaurantes, padarias artesanais, viennoiseries ou estabelecimentos similares;
Conhecimento em preparo de cafés, cafés especiais e bebidas à base de café;
Curso de barista ou formação relacionada será um diferencial;
Conhecimento sobre métodos de extração, regulagem de equipamentos e apresentação de bebidas será considerado um diferencial;
Perfil de liderança, organização e capacidade de conduzir equipes;
Excelente comunicação, postura profissional e atenção aos detalhes;
Proatividade, comprometimento e senso de responsabilidade;

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos