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Contato do responsável:
A CASA DO PUDIM SOBREMESAS
Confeiteiro Líder em São Paulo
Número de vagas:
1 vaga
Vaga válida até:
21.07.2026, 23:59
Local de atuação:
São Paulo
Regime de contrato:
Efetivo – CLT
Detalhes da vaga
Título da Vaga: Confeiteiro(a) Profissional Líder
Empresa: Casa do Pudim Doceria
Local: Santo Amaro Zona Sul de SP
Tipo de vaga: Tempo integral
Sobre a Empresa:
A Casa do Pudim é especializada em pudins, tortas, petit gateau, banoffe, brownie, bolos e etc.
Nosso objetivo é transformar ingredientes de alta qualidade em experiências inesquecíveis para nossos clientes e, para isso, buscamos um profissional que compartilhe do nosso compromisso com a excelência.
Resumo da Vaga:
Será responsável por coordenar e supervisionar todas as atividades do setor, garantido a produção e exposição de produtos de qualidade, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e a excelência no atendimento ao cliente.
Principais Responsabilidades:
Planejar, distribuir e acompanhar as tarefas da equipe
Garantir a produção diária conforme demanda e padrões estabelecidos pela empresa
Garantir o cumprimento das fichas técnicas (peso, receita, padrão visual)
Cumprir normas de higiene e segurança alimentar
Trabalhar em conjunto com a nutricionista/técnico de alimentos
Controlar estoque de insumos, realizar pedidos e evitar desperdícios
Assegurar a organização e limpeza da área de trabalho conforme vigilância sanitária
Treinar e orientar a equipe para manter alto desempenho e bom clima organizacional
Indicadores de Desempenho (KPIs)
Produtividade diária (quantidade produzida)
Índice de desperdício
Padrão de qualidade (reclamações/devoluções)
Cumprimento de Prazos
Organização da equipe
Regras importantes do cargo:
Não alterar receitas sem autorização
Cumprir rigorosamente os padrões
Manter postura profissional com a equipe
Zelar pelos equipamentos e ambiente
Requisitos:
Mínimo de 2 anos de experiência comprovada em produção de confeitaria ou padaria.
Conhecimento avançado em técnicas de preparo de massas, caldas e ponto de recheios.
Agilidade, capricho e atenção aos detalhes
Benefícios:
Salário a Combinar
Vale-Transporte
Vale Alimentação de 35,38 por dia (creditado em cartão)
Oportunidade de crescimento na empresa
Assistência Médica após o período de experiência
Empresa: Casa do Pudim Doceria
Local: Santo Amaro Zona Sul de SP
Tipo de vaga: Tempo integral
Sobre a Empresa:
A Casa do Pudim é especializada em pudins, tortas, petit gateau, banoffe, brownie, bolos e etc.
Nosso objetivo é transformar ingredientes de alta qualidade em experiências inesquecíveis para nossos clientes e, para isso, buscamos um profissional que compartilhe do nosso compromisso com a excelência.
Resumo da Vaga:
Será responsável por coordenar e supervisionar todas as atividades do setor, garantido a produção e exposição de produtos de qualidade, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e a excelência no atendimento ao cliente.
Principais Responsabilidades:
Planejar, distribuir e acompanhar as tarefas da equipe
Garantir a produção diária conforme demanda e padrões estabelecidos pela empresa
Garantir o cumprimento das fichas técnicas (peso, receita, padrão visual)
Cumprir normas de higiene e segurança alimentar
Trabalhar em conjunto com a nutricionista/técnico de alimentos
Controlar estoque de insumos, realizar pedidos e evitar desperdícios
Assegurar a organização e limpeza da área de trabalho conforme vigilância sanitária
Treinar e orientar a equipe para manter alto desempenho e bom clima organizacional
Indicadores de Desempenho (KPIs)
Produtividade diária (quantidade produzida)
Índice de desperdício
Padrão de qualidade (reclamações/devoluções)
Cumprimento de Prazos
Organização da equipe
Regras importantes do cargo:
Não alterar receitas sem autorização
Cumprir rigorosamente os padrões
Manter postura profissional com a equipe
Zelar pelos equipamentos e ambiente
Requisitos:
Mínimo de 2 anos de experiência comprovada em produção de confeitaria ou padaria.
Conhecimento avançado em técnicas de preparo de massas, caldas e ponto de recheios.
Agilidade, capricho e atenção aos detalhes
Benefícios:
Salário a Combinar
Vale-Transporte
Vale Alimentação de 35,38 por dia (creditado em cartão)
Oportunidade de crescimento na empresa
Assistência Médica após o período de experiência
Pré-requisitos
Nível de escolaridade
Curso Técnico
Experiência exigida
Entre 1 e 3 anos