Contato do responsável:

Hotel Lido Plaza

Cozinheiro em São Paulo

Alimentação

Número de vagas:

1 vaga

Vaga válida até:

04.09.2026, 23:59

Local de atuação:

São Paulo

Regime de contrato:

Outros

Detalhes da vaga

Vaga: Cozinheiro

Estamos em busca de um Cozinheiro para integrar a equipe. Procuramos um profissional comprometido, responsável e organizado, que tenha atenção à qualidade dos alimentos, boas práticas de higiene e disposição para trabalhar em equipe.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

Preparar, cozinhar e finalizar alimentos de acordo com o cardápio e os padrões estabelecidos pelo hotel;
Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes, temperos e porcionamento;
Garantir a qualidade, sabor, apresentação e padrão dos pratos preparados;
Organizar e manter a cozinha, equipamentos e utensílios sempre limpos e em boas condições de uso;
Armazenar corretamente os alimentos, observando validade, conservação e identificação dos produtos;
Acompanhar a necessidade de reposição dos ingredientes e comunicar eventuais faltas ou idades;
Cumprir rigorosamente as normas de higiene, manipulação e segurança dos alimentos;
Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha, contribuindo para um ambiente organizado e produtivo;
Zelar pela redução de desperdícios e pelo uso adequado dos ingredientes e equipamentos;
Atuar com agilidade e qualidade durante os períodos de maior movimento.

REQUISITOS

Experiência profissional anterior como cozinheiro(a), preferencialmente em hotelaria, restaurantes ou cozinhas profissionais;
Conhecimento de técnicas básicas de cozinha e manipulação de alimentos;
Conhecimento e prática em boas condições de higiene e organização;
Agilidade, atenção aos detalhes e senso de organização;
Responsabilidade, pontualidade e comprometimento;
Bom relacionamento interpessoal e facilidade para trabalhar em equipe.

PERFIL QUE BUSCAMOS

Buscamos um profissional que tenha prazer em trabalhar na cozinha, seja cuidadoso com a qualidade dos alimentos e tenha comprometimento com os padrões do estabelecimento. É importante ter iniciativa, organização e disposição para contribuir com a equipe no dia a dia.

BENEFÍCIOS

Alimentação no local;
Vale-transporte;
Seguro de vida.

LOCAL DE TRABALHO

Rua Pirapitingui, 69 Liberdade, São Paulo SP.

A unidade está localizada próxima ao Metrô São Joaquim, proporcionando fácil acesso por transporte público.

Pré-requisitos

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos