Cozinheiro em São Paulo

Vaga cozinheiro Moema - tarde/noite

* Terça a sexta: das 18h às 00h

* Sábado: das 13 às 00h

* domingo: das 12h às 19h

Enviar CV com pretensão salarial para

Principais atividades:

* Preparar e finalizar os pratos do cardápio;

* Executar as receitas seguindo fichas técnicas e padrões da casa;

* Realizar pré-preparo, cortes, temperos e porcionamento;

* Organizar e controlar a produção da cozinha;

* Garantir sabor, apresentação e padrão dos pratos;

* Zelar pela qualidade e conservação dos alimentos;

* Manter a cozinha organizada e dentro das normas de higiene e segurança alimentar;

* Orientar e trabalhar em conjunto com os auxiliares e ajudantes;

* Apoiar no controle de estoque e na organização dos insumos.

Perfil que buscamos:

* Experiência comprovada como cozinheiro(a);

* Agilidade e organização;

* Conhecimento de boas práticas de manipulação;

* Capacidade de trabalhar em equipe;

* Responsabilidade com horários e produção;

* Experiência em cozinha de bar/restaurante será um diferencial.

Local: Moema – São Paulo/SP

Contratação: CLT

Remuneração: a combinar conforme experiência.

Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)