Cozinheiro Industrial em São Paulo

Atividades:

Preparar e cozinhar refeições em grande escala, seguindo cardápios e fichas técnicas;
Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos;
Controlar qualidade, sabor, temperatura e apresentação das refeições;
Organizar e higienizar o ambiente, utensílios e equipamentos de cozinha;
Acompanhar o armazenamento e conservação adequada dos alimentos;
Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
Auxiliar no controle de insumos e evitar desperdícios;
Trabalhar em equipe, seguindo os procedimentos e padrões estabelecidos pela empresa.

Requisitos:

Experiência anterior como cozinheiro(a), preferencialmente em cozinha industrial ou refeições coletivas;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Organização, agilidade e responsabilidade;
Disponibilidade para trabalhar conforme a escala e horário da vaga.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Menos de 1 ano