Contato do responsável:
Epicusgastrobar
Gerente De Restaurante em São Paulo
Número de vagas:
1 vaga
Vaga válida até:
18.10.2026, 23:59
Local de atuação:
São Paulo
Faixa salarial:
R$ 4500 - R$ 5000
Regime de contrato:
Prestador de Serviços (PJ)
Detalhes da vaga
??? GERENTE DE RESTAURANTE
Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante experiente para assumir a gestão da operação e fazer parte da nossa equipe.
Procuramos um profissional líder, organizado, responsável e com perfil operacional, que saiba conduzir uma equipe, resolver situações do dia a dia e garantir que o restaurante funcione com qualidade, agilidade e bom atendimento.
?? PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
• Gerenciar e acompanhar a equipe durante a operação;
• Liderar, orientar e cobrar a equipe de forma profissional;
• Organizar e acompanhar escalas e horários dos colaboradores;
• Garantir o bom funcionamento do salão e da operação;
• Acompanhar a qualidade do atendimento e a experiência dos clientes;
• Resolver reclamações e situações do dia a dia com agilidade e profissionalismo;
• Acompanhar o caixa durante o funcionamento da casa;
• Acompanhar estoque, entrada e saída de mercadorias;
• Identificar necessidades de reposição e auxiliar no controle de compras;
• Acompanhar desperdícios e custos da operação;
• Acompanhar pedidos e funcionamento das plataformas de delivery;
• Conferir se os pedidos estão sendo preparados e enviados corretamente;
• Treinar, orientar e acompanhar novos colaboradores;
• Manter os padrões de organização, higiene e qualidade do restaurante;
• Identificar problemas na operação e apresentar soluções;
• Acompanhar o desempenho da equipe e buscar melhorias contínuas;
• Garantir que os procedimentos definidos pela empresa sejam cumpridos.
?? O QUE BUSCAMOS
• Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em posição de liderança no segmento de alimentação;
• Experiência com gestão de equipes;
• Conhecimento de estoque, compras, custos e desperdícios;
• Experiência com operação de salão e delivery;
• Boa comunicação e capacidade de liderança;
• Perfil organizado, proativo e responsável;
• Boa capacidade de resolver problemas e tomar decisões;
• Postura profissional para lidar com equipe, clientes e fornecedores;
• Pessoa dinâmica e mão na massa, que acompanhe a operação de perto;
• Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.
? DIFERENCIAL
Será considerado um diferencial ter experiência com gestão de indicadores, CMV, controle de custos e operação de restaurantes de médio porte.
?? INFORMAÇÕES DA VAGA
Local: Avenida Elisio Cordeiro de Siqueira – São Paulo/SP
Contratação: PJ
Remuneração: R$ 4.500,00 mensais
Auxílio transporte: fornecido pela empresa
Escala: terça a domingo
Horário:
12h às 15h
18h às 22h
Importante: a posição não será responsável pelo fechamento da casa.
?? COMO SE CANDIDATAR
Interessados devem enviar:
• Currículo atualizado
• Pretensão salarial
• Breve resumo das experiências anteriores como gerente/líder de restaurante
Enviar pelo WhatsApp: (11)95448:2106
Assunto: GERENTE DE RESTAURANTE
Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante experiente para assumir a gestão da operação e fazer parte da nossa equipe.
Procuramos um profissional líder, organizado, responsável e com perfil operacional, que saiba conduzir uma equipe, resolver situações do dia a dia e garantir que o restaurante funcione com qualidade, agilidade e bom atendimento.
?? PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
• Gerenciar e acompanhar a equipe durante a operação;
• Liderar, orientar e cobrar a equipe de forma profissional;
• Organizar e acompanhar escalas e horários dos colaboradores;
• Garantir o bom funcionamento do salão e da operação;
• Acompanhar a qualidade do atendimento e a experiência dos clientes;
• Resolver reclamações e situações do dia a dia com agilidade e profissionalismo;
• Acompanhar o caixa durante o funcionamento da casa;
• Acompanhar estoque, entrada e saída de mercadorias;
• Identificar necessidades de reposição e auxiliar no controle de compras;
• Acompanhar desperdícios e custos da operação;
• Acompanhar pedidos e funcionamento das plataformas de delivery;
• Conferir se os pedidos estão sendo preparados e enviados corretamente;
• Treinar, orientar e acompanhar novos colaboradores;
• Manter os padrões de organização, higiene e qualidade do restaurante;
• Identificar problemas na operação e apresentar soluções;
• Acompanhar o desempenho da equipe e buscar melhorias contínuas;
• Garantir que os procedimentos definidos pela empresa sejam cumpridos.
?? O QUE BUSCAMOS
• Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em posição de liderança no segmento de alimentação;
• Experiência com gestão de equipes;
• Conhecimento de estoque, compras, custos e desperdícios;
• Experiência com operação de salão e delivery;
• Boa comunicação e capacidade de liderança;
• Perfil organizado, proativo e responsável;
• Boa capacidade de resolver problemas e tomar decisões;
• Postura profissional para lidar com equipe, clientes e fornecedores;
• Pessoa dinâmica e mão na massa, que acompanhe a operação de perto;
• Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.
? DIFERENCIAL
Será considerado um diferencial ter experiência com gestão de indicadores, CMV, controle de custos e operação de restaurantes de médio porte.
?? INFORMAÇÕES DA VAGA
Local: Avenida Elisio Cordeiro de Siqueira – São Paulo/SP
Contratação: PJ
Remuneração: R$ 4.500,00 mensais
Auxílio transporte: fornecido pela empresa
Escala: terça a domingo
Horário:
12h às 15h
18h às 22h
Importante: a posição não será responsável pelo fechamento da casa.
?? COMO SE CANDIDATAR
Interessados devem enviar:
• Currículo atualizado
• Pretensão salarial
• Breve resumo das experiências anteriores como gerente/líder de restaurante
Enviar pelo WhatsApp: (11)95448:2106
Assunto: GERENTE DE RESTAURANTE
Pré-requisitos
Nível de escolaridade
Ensino Médio (2º Grau)