Líder De Cozinha - (Delivery Em Pirituba) em São Paulo

Estamos buscando um(a) Líder de Delivery com perfil de liderança, organização e responsabilidade para coordenar nossa equipe e garantir a eficiência das operações diárias do restaurante.

Responsabilidades:

Supervisão operacional: Acompanhar o preparo, montagem e expedição dos pedidos, garantindo agilidade, qualidade e cumprimento dos padrões estabelecidos.

Controle de processos: Fiscalizar o cumprimento dos procedimentos operacionais, checklists, horários e atividades da equipe.

Qualidade e segurança alimentar: Garantir boas práticas de manipulação, higiene, armazenamento e conservação dos alimentos.

Atendimento ao cliente: Acompanhar a qualidade das entregas, solucionar problemas operacionais e minimizar erros, atrasos e reclamações.

Controle de resultados: Acompanhar produtividade, estoque, desperdícios e indicadores de desempenho, propondo melhorias.

Conformidade e disciplina: Assegurar o cumprimento das normas trabalhistas, regras internas, procedimentos de segurança e políticas da empresa.

Requisitos:

Experiência comprovada em liderança de equipes, preferencialmente em restaurantes, delivery ou cozinhas industriais.

Capacidade de liderança, organização, tomada de decisões e resolução de problemas.

Conhecimento em operações de restaurantes, controle de produção, estoque e qualidade.

Boa comunicação, responsabilidade, postura profissional e habilidade para lidar com equipes.

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.

Disponibilidade para trabalhar de segunda a sábado e flexibilidade de horários conforme as necessidades da operação.

Será considerado um diferencial: Experiência com plataformas de delivery, como iFood, e gestão de equipes em operações de alto volume de pedidos.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)