Supervisor Geral - Supervisão De Casa De Lanches em São Paulo

Principais Responsabilidades
Gestão de Pessoas
Liderar, desenvolver e engajar a equipe operacional;
Realizar treinamentos, reciclagens e acompanhamento contínuo dos colaboradores;
Aplicar feedbacks, orientações e ações de desenvolvimento;
Acompanhar desempenho individual e coletivo da equipe;
Promover um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e produtivo;
Atuar na resolução de conflitos e fortalecimento da cultura organizacional;
Garantir o cumprimento das normas internas, escala de trabalho, uniformização e disciplina operacional.
Gestão Operacional
Garantir a abertura e fechamento da unidade dentro dos padrões estabelecidos;
Acompanhar a qualidade dos produtos e dos serviços prestados;
Supervisionar estoque, perdas, desperdícios e validade dos produtos;
Garantir organização, limpeza e conservação da loja;
Assegurar o cumprimento dos processos operacionais e padrões da marca;
Atuar na prevenção e solução de problemas operacionais.
Gestão de Resultados
Acompanhar indicadores de vendas, ticket médio, produtividade e custos;
Desenvolver estratégias para aumento das vendas e melhoria dos resultados;
Monitorar metas da unidade e implementar planos de ação quando necessário;
Garantir eficiência operacional e controle de despesas.
Experiência do Cliente
Garantir atendimento de excelência em todos os pontos de contato;
Atuar prontamente na resolução de reclamações e oportunidades de melhoria;
Desenvolver a equipe para encantar clientes e fortalecer a fidelização;
Monitorar avaliações e feedbacks dos clientes.
Requisitos Obrigatórios
Experiência mínima de 2 anos em liderança de equipes, preferencialmente em restaurantes, lanchonetes, cafeterias, fast food ou varejo alimentício;
Ensino Médio completo (Superior em Administração, Gestão de Pessoas, Processos Gerenciais ou áreas correlatas será um diferencial);
Experiência com gestão de indicadores e metas;
Conhecimento básico/intermediário do Pacote Office;
Disponibilidade de horário, inclusive finais de semana e feriados;
Vivência com gestão de conflitos e desenvolvimento de equipes.
Competências Essenciais

Liderança inspiradora e capacidade de engajar pessoas
Excelente comunicação e relacionamento interpessoal
Organização e disciplina operacional
Foco em resultados e indicadores
Capacidade de tomada de decisão
Inteligência emocional e equilíbrio sob pressão
Proatividade e senso de dono
Planejamento e gestão de prioridades
Capacidade de treinar e desenvolver pessoas
Perfil resolutivo e orientado para soluções

Diferenciais
Experiência em redes de alimentação ou franquias;
Conhecimento em controle de estoque e CMV;
Experiência com recrutamento, treinamento e retenção de equipes;
Vivência com programas de metas e gestão por indicado

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 1 e 3 anos