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A dica de hoje é sobre a redução de sal

O sal é composto por 60% de cloreto e 40% de sódio. O sódio é um mineral com função de manter o equilíbrio osmótico das células e regula o volume de fluidos corporais como o sangue, além de atuar no funcionamento normal de músculos e nervos. Porém, o consumo em excesso é prejudicial sendo considerado um dos