Cozinheiro em Rio de Janeiro

Principais atividades:

Preparação dos pratos, porções e acompanhamentos.
Realizar o pré-preparo de alimentos (lavar, higienizar, cortar, descascar e porcionar ingredientes).
Preparar receitas conforme fichas técnicas ou orientações.
Organizar e manter a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos.
Controlar o armazenamento correto dos alimentos, respeitando normas de conservação e validade.
Auxiliar na reposição de insumos durante a operação.
Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
Apoiar no controle de desperdícios e no aproveitamento adequado dos ingredientes.
Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.
Trabalhar em equipe para garantir agilidade, qualidade e organização durante o atendimento

Experiência anterior em cozinha será um diferencial.
Conhecimento básico em manipulação de alimentos.
Organização, agilidade e comprometimento.
Facilidade para trabalhar em equipe.
Disponibilidade de horário.

Nível de escolaridade

Ensino Médio (2º Grau)

Experiência exigida

Entre 3 e 5 anos